• 호텔외식조리전공
• 호텔제과제빵전공

글로벌 인재 양성을 목표로 한 호텔조리제과제빵계열은 호텔외식조리전공과 호텔제과제빵전공으로 나뉘며 산업체에서 요구하는 조리제과제빵 관련기능과 인성, 영어를 갖춘 여성조리제과제빵 전문기능인이 되기 위한 노력을 통해 끊임없이 기능을 습득케 하고, 창조적 발상과 지속적인 자기개발을 위한 다양한 교육과정과 다도를 통한 인성교육, 조리제과제빵의 현장실무 중심 실습을 통해 여성조리제과제방 전문가를 양성하고, 다양한 프로그램을 통해 봉사정신을 키워 지역 사회에 기여하고, 글로벌 역량을 갖춘 호텔조리제과제빵의 전문직업인을 양성한다.