• 전화번호051-850-3285
• 전공상담교수010-7459-0365
• 위치혜화관 2층

전국 최초로 신설된 바리스타 양성 학과로서 최고수준의 교육시설과 교육프로그램을 갖추고 현장실무 중심의 교육으로 국제적인 수준의 바리스타를 양성하고 있습니다. 특히 전국 최다 현장실무중심의 커피교과목 개설 운영과 현장실습카페를 운영하고 있습니다.

• 전화번호051-850-3043
• 전공상담교수010-8828-3285
• 위치혜화관 2층

특1급 호텔 주방장 출신으로 구성된 전임교수진의 현장실무중심교육과 각종 요리대회, 방과후학습 실습재료비 지원 및 취업지도가 강점이며, 요리동아리의 활발한 활동으로 창의력과 조리실력을 향상시켜 주는 호텔외식조리전공은 여성조리전문가를 양성하고 있습니다.

• 전화번호051-850-3218
• 전공상담교수010-3876-5405
• 위치혜화관 2층

부산최초로 설립된 제과제빵 학과이며, NCS기반 교육과정을 개발하여 운영하고 있습니다. NCS교육과정의 운영을 위해 최신식 실습실(제과실습실, 제빵실습실, 베이커리실습실)과 기자재를 갖추고 있으며, 실무경험이 풍부한 교수진과 오너쉐프 교수들의 지도로 현장직무 수행능력이 뛰어난 인재를 양성하고 있습니다.